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好了，該來說那饅頭怎麼好吃了。
一般我們在早餐店買的機器饅頭，大概都是拳頭大小，做的還挺扎實的，吃一個不飽，也還可以撐到中午，不過大概都硬了點。
巃頭的饅頭，長條型，大概油條對半折併起來的大小，打開蒸籠，饅頭香味自然不在話下，第一口一定要用撕的，這樣才可以親眼看到饅頭的Q度，以及高山手工饅頭，在海拔大約1000公尺，氣壓較低的狀況發酵下，蒸出來饅頭裡面一個一個的汽孔，這可能就是高山饅頭鬆ˋ軟ˋQ的原因吧，可能是放了一點糖，所以微甜，還好，一點都不會覺得太甜。
100元10個，一次可以買一包，吃不完冷凍，原味不失。
當然最好吃的，當然就是現買現啃囉。
開店時間都有在賣，不是只有早餐喔。
2006/07/01 --原本在麻蛙的波文
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